주재료: 새송이버섯(무안꾸러미)
이번주 무안꾸러미를 여시면 커다란 새송이 버섯들이 보일거예요. 찌개에 넣어먹는 것 외에 딱히 조리법이 생각나지 않을 때, 버섯 하나 만으로도 훌륭한 요리 한 접시가 되는 초간단 레시피 공유합니다.^^
재료: 새송이버섯3개, 마늘 2알, 청양고추 1개
-마늘 빻고 청양고추 다져놓는다 -새송이버섯을 얇고 넓게 썰어 -기름을 두른 팬에 마늘, 고추를 넣고 볶다가 버섯을 넣고 익을 때 까지 볶는다 -소금으로 마무리~
밥반찬, 소주 안주로 최고~^^ |
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