안녕하세요, 김혜주 회원님 

주문시 '배송시 요청사항'에 원하시는 발송 날짜를 적어주시면 최대한 맞춰 발송해드린다고 하셔요. 

그리고 양념의 경우 5키로까지 충분히 하실 수 있는 양이라고 하는데 담그는 방식에 따라 조금씩 추가하시면서 버무리시면 된다고 하십니다. 다른 부재료를 섞을 경우 맛이 풍부해질 것 같아요. 

답변이 참고가 되길 바랍니다. 

감사합니다. 

-언니네텃밭 장터팀 드림