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  양액재배
글쓴이 : 언니네텃밭 / 작성일 : 2019.03.04 18:12 / 조회 : 824

회원님, 안녕하세요. 

텃밭 언니들을 믿어주시고 관심 가져주셔서 감사합니다. 

양액재배한 농산물이 가진 분명한 단점이 있지만, 이 딸기는 언니네텃밭 규정상 무제초제 이상의 농산물이므로 장터에서 판매될 수 있습니다. 언니네텃밭은 생산자 저마다 결심하고 나아가는 생태농업 한걸음을 응원하며 지향하지만, 한편 농민이 처한 현실을 누구보다 이해하고 있습니다. 저희는 생산자 언니들이 텃밭을 만나 공부하고 관계 맺으며 스스로 더 높은 농업 기준을 알아가시는 과정을 준비하며 기대합니다.

 프락토올리고당은 gmo 미생물 효소, gmo 옥수수로 만든 것이 아니고 사탕수수를 원료로 이용해, 올리고당 중에서도 gmo 위험에서 가장 벗어난 제품입니다. 단가가 더 낮은 설탕을 쓸 수도 있었지만, 장내 건강에 도움이 되고 혈당에 영향을 덜 미치는 프락토올리고당을 택한 생산자의 의견을 존중하기로 결정하였습니다. 

앞으로도 소비자 회원의 의견에 귀 기울이고 생산자 조합원들과 논의하며 발전하는 텃밭이 되도록 하겠습니다. 감사합니다. 

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  • 언니네텃밭
    회원님, 저희가 옥수수만 생각하다 보니 사탕수수를 정확히 이해하지 못하고 있었네요.
    보내주신 기사를 보고 텃밭에서 판매중인 설탕이 들어간 효소 등 여러 물품들을 돌아보았습니다.
    gmo 사탕수수의 위험성을 생각하며 텃밭의 가공기준을 어떻게 높일지 대책을 마련해보겠습니다.
    감사합니다.
    2019.03.06 18:15 댓글 삭제
  • 소소한
    답변 감사합니다.
    우선, 토양재배가 아닌 양액재배에 무제초제 이상 기준을 적용하는 것은 부적절하다는 생각이 듭니다. 양액재배를 허한다면 양액재배에 맞는 다른 기준이 필요할 것 같습니다.
    그리고 NON-GMO로 확인된 미생물효소를 사용해 프락토 올리고당을 생산하는 곳은 국내에 아이쿱생협뿐인것으로 알고 있는데요. 제가 잘못 알고 있었던 것인지요? 확인해주시면 감사하겠습니다.
    마지막으로 GMO 사탕수수는 현재 브라질에서 상업적 사용이 승인된 상태로 알고 있습니다.(기사참조) GMO위험에서 가장 벗어난 제품이라는 말씀에 동의하기 어렵습니다.
    http://www.bokuennews.com/news/article.html?no=163525
    2019.03.06 06:09 댓글 삭제